Formation Approvisionnement Les fondamentaux des approvisionnements

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Objectifs pédagogiques / Compétences visées

• Comprendre le rôle des approvisionnements dans l'entreprise
• Acquérir les outils et méthodes pour améliorer les approvisionnements dans votre entreprise
• Comprendre les règles de réapprovisionnement et de gestion des stocks
• Contribuer à la politique de stocks de votre entreprise.

Niveau requis

Cette formation ne nécessite pas de prérequis.

Public concerné

Agents d'approvisionnement débutants ou toute personne en charge des approvisionnements.

Programme

Introduction

• Présentation de chacun
• Attentes et objectifs visés de chaque participant
• Présentation de la formation

Généralités

• Achats et approvisionnements
• L'importance des approvisionnements
• Le périmètre des approvisionnements

La mission des approvisionnements

• La programmation des besoins auprès de fournisseurs
• La programmation des livraisons
• Le suivi des livraisons et relances
• La gestion des réceptions
• Le règlement des litiges de transports et de livraisons

L'analyse préalable des consommations et des stocks

• Analyse de Pareto et ABC
• Méthode d'analyse globale du stock
• Différentes approches des taux de rotation
• Calcul des coûts de passation de commande et des coûts de possession des stocks

Les méthodes de réapprovisionnement

• Le système à quantité fixe et périodicité variable
• Besoin prévisionnel annuel approximatif
• Seuil ou point de commande
• Quantité économique de commande
• Le système à périodicité fixe et quantité variable
• Périodicité économique de commande
• Besoin pour la période séparant deux réapprovisionnements
• Le stock de sécurité
• Les remises sur quantités
• La prévision de la demande

Les méthodes de valorisation des stocks

• Le prix moyen pondéré
• Premier entré, premier sorti (FIFO)
• Dernier entré, premier sorti (LIFO)
• Le prix standard

L'élément sur les méthodes de flux tendus

• Juste à temps
• Stock zéro
• Kanban

Les éléments de gestion informatisée des stocks et des approvisionnements

• Niveau de stock
• Fluidité des entrées
• Affectation des stocks
• Enregistrement des stocks
• Saisie des mouvements

Les indicateurs de performance

• Les indicateurs économiques
• Les indicateurs physiques ou techniques
• Les indicateurs humains

Exemples de travaux pratiques (à titre indicatif)

• Atelier de face à face de gestion des litiges
• Réaliser une analyse de Pareto et ABC sur un cas réel
• Réaliser une valorisation des stocks : cas entreprises

Synthèse de la session

• Réflexion sur les applications concrètes que chacun peut mettre en oeuvre dans son environnement
• Conseils personnalisés donnés par l'animateur à chaque participant
• Bilan oral et évaluation à chaud

Modalités d’évaluation des acquis

L'évaluation des acquis se fait :

• En cours de formation, par des mises en situation contextualisées évaluées
• Et, en fin de formation, par un questionnaire d'auto-évaluation ou une certification (M2i ou éditeur)

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